domingo, 11 de septiembre de 2011

HOJALDRILLO DE CHOCOLATE Y NATA

Ingredientes para 4 personas:

1 lámina de Hojaldre Refrijerado
80 gr. de chocolate de cobertura en barritas.
1 yema de huevo
Nata Montada Azucarada


Se extiende la lámina de hojaldre y se corta en cuatro rectangulos. Se coloca una barrita de chocolate en cada uno de los rectángulos de hojaldre, que luego se enrollan formando canutillos. Se doblan y se cierran los lados de los canutillos y se pinta la pasta con yema de huevo batida para sellarla. Se doran los hojaldrillos en el horno, precalentado a 180ºC, durante quince minutos aproximadamente.

Nota.- Pueden tomarse frios o calientes y acompañados de nata montada.

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